Pitajte / Beharmasterchefovi vam odgovaraju...

[Max]

@pink floydd ja pravim kao i maxo. Mlijeko ne stavljam nikad u hljeb.
Staviš kg brašna, napraviš malo udubljenje, staviš kašičicu ili vrećicu germe, malo šećera i preko toga malo mlake vode. Ne smije biti vrela.
Okolo posoliš, dodaš sjemenke, šaku heljdinog brašna ako voliš, i mlakom vodom zamjesiš, da bude malo mecavije tijesto i ostaviš da odstoji sat vremena, da tijesto naraste.
Pouljiš pleh, a možeš i u šerpi, naravno bez plastičnih ručki Samo onda poulji i strane šerpe.
Prekuhaš tijesto i prebaciš u pleh i ostaviš 15ak min pokriveno krpom, a upališ rernu na 250 da se zagrije.
Onda nožem zarezeš hlheb i ubaciš da se peče.
Nakon 15min smanjiš na 150 stepeni i pečes još 45min.
Ako je mali hljeb , još 30 min. Ukupno znaci 45min
Hoću sliku kad bude gotovo

ahahahahahahahahahahahahahhahahahahahahahahhaha

ko je to ubacio molim te
ahahahahahahah

[Moonlight]

Nisam ja, časna pionirska

[storm]

A smedji šećer?
Ja koliko soli, toliko i šećera...

[Max]

A smedji šećer?
Ja koliko soli, toliko i šećera...

to kad budem

alaselamet
zaboravio sam kako se zove kolač

ono kao rolat ali se i tjesto, pa se namaže mermeladom pa zarola i u rernu
bude ko hljeb sa marmeladom

[storm]

A smedji šećer?
Ja koliko soli, toliko i šećera...

to kad budem

alaselamet
zaboravio sam kako se zove kolač

ono kao rolat ali se i tjesto, pa se namaže mermeladom pa zarola i u rernu
bude ko hljeb sa marmeladom

Kruh Maxo, hljeb sunca ti

[Max]

to kad budem

alaselamet
zaboravio sam kako se zove kolač

ono kao rolat ali se i tjesto, pa se namaže mermeladom pa zarola i u rernu
bude ko hljeb sa marmeladom

Kruh Maxo, hljeb sunca ti

halalite mi
ako pričam nepovezano


ček sad ću naći

i tačno ću ovo gore u tražilicu ukucat

[smajlic]

A smedji šećer?
Ja koliko soli, toliko i šećera...

pa to ti je puno
il se meni cini puno jer ja dobro zasolim

ja stavim kasikicu secera ali samo zbog germe...

[Max]

@storm

ŠTRUDLA


e šećer ću stavljat kad štrudlu budem pravio
i doslovno sam ono gore ukuco i izašlo rolat

[Socrates]

Najbolja madjarska sa makom.

Poljaci stavljaju glazuru, i to im ne valja. Nismo se tako dogovorili, Poljaci.

Ne isplati se pravit' kad Madjari to urade bolje.

[storm]

A smedji šećer?
Ja koliko soli, toliko i šećera...

pa to ti je puno
il se meni cini puno jer ja dobro zasolim

ja stavim kasikicu secera ali samo zbog germe...

Ja na pola kile brašna žličicu i pol soli, toliko i šećera... Brown dakako
Pa jest, sa germom umutim, sol u brašno...

[storm]

@storm

ŠTRUDLA


e šećer ću stavljat kad štrudlu budem pravio
i doslovno sam ono gore ukuco i izašlo rolat

Strudla sa jabukama je porn food

[Iskra]

Ciji god je onaj kuglof na.takmicenju, odmah nek.pise recept, a ja cu danas kad s posla., odmah kuoiti kalup

[toxic]

Kako pravite cufte?

[Moonlight]

Kako pravite cufte?

U pola kg fasiranog mesa stavim jaje, malo sos paradajza, kašičicu ajvara, malo senfa, sitno sjeckani luk, so, biber, vegetu.
Nekad stavim šaku oprane riže, a nekad skuham sojine ljuspice, dobro ocijedim i dodam. S njima mi je ukusnije.
Na kraju dodam prezle da ne bude mecava smjesa.
Uvaljam ih malo u brašno.

Proprzim na malo ulja, dolijem prokljucalu vodu, stavim kicku za supu i kuham pola sata na smanjenoj temperaturi.
U čaši umutim malo vode, kasikicu brasna i kasikicu aleve paprike i dodam pred kraj.
Mozes jos dodati mrkvu i neke zacine kad vodu naspes, ako voli.

[Iskra]

Kako pravite cufte?

Mene nana naucila ovako

500 gr mljevenog mesa
1 jaje
Malo omeksanog hljeba ( poprskati ga vodom)
Sol,biber,aleva paprika
1 mali crni luk
I komadic bijelog luka
Vegeta po zelji


Lukove sto sitnije isjeckati, pa.pomjesati sa ostalim sastojcima, s tim da od jajeta koristis samo bjelance.Lijepo sjediniti i izmjesati pa ostaviti u frizideru pola do sat vremena. Hladna smejsa se lakse oblikuje a to je vazno za nas početnike.
Oblikovane kuglice poprziti na tavi sa svih strana. Za to vrijeme u dublju posudu, stavuti kockicu putera, malo ruzmarina, persina , zacine suhe, 200 ml paradajz pirea i 200 ml vode. Otprilike. Poprzene kuglice ubacis u to i kuhas na smanjenoj vatri. Ako se bude zgusnjavalo usput dodas malo vode dok ne bude kuhano i ne dobijes konzistenciju koju zelis.

[Socrates]

Kako pravite cufte?

Napraviš ćufte. Napraviš paradajz sos. Napraviš malter (pire krompir). Sve to serviraš lijepo. Jedeš uz zelenu salatu.

[Socrates]

Ja ću inspiriran ovim sutra praviti ćufte.

Paradajz sos može biti kiselkastiji, meni odgovara.