BeHaR forum

Iskra je napisao/la: ↑15 aug 2020, 21:22

Sarajka je napisao/la: ↑15 aug 2020, 21:20

Od pekmeza. Ne stavljam šećer. Budu ukusne, a zdravija varijanta. Nosim na posao. Napravim vise uvjek. Švabe luduju za gurabijama

Možeš li nam.recept? Nisam.nikad pravila.a tvoja slika me mami da probam. Sviđaju mi se.

1 jaje, 1/2 case ulja,1/2 maslaca, 2 case kiselog ili slatkog pekmeza od jabuka i 1 prasak za pecivo.

Brašna staviš onoliko koliko treba da se tijesto odvaja od posude i ne lijepi za prste.

Sve sastojke osim brasna umutiš u masu. I dodaješ brašno polako onako šakom. Mutiš ga dok ne bude za ruku i oblikovanja. Okreneš rende i uzimaš grumene i oblikuješ. Možeš i okruglo. Ali ja ovaj oblik radim kao hurmašice.
Na papir za pečenje redaš i pečeš oko 30 min. Ovisi koliko su debele i velike. Ove moje oko 30 min.

Lako.

Pitaj Coco sigurna sam da ces ga dobiti nakon mjesec dana

Vrijedi cekati

Drage dame izvolite..

Mogu i forumaši naravno, ako imaju recept, neka ga ostave ovdje.:aha

Spojio sam teme

ddk je napisao/la: ↑15 aug 2020, 21:28 Molim recept za ovaj kolac

Jednostavan i totalno običan
4 jaja
100 gr šećera
4 kasike brašna
Prasak
Prutic vanile
300 gr čokolade
400 ml.slatkog vrhnja

Razdvojis bjelance od zutanjca, i žute umutus sa šećernom a bijele same u snijeg. U zuti dio do sad kraš, nekoliko kasika, zatim brašno sa praškom, i na kraju snijeg od japanaca. Lagano izmjesas kasikom i ulijes u pleh. Peces na 200° oko 20.min, provjeris cackalicom. Kad se biskvit ohladi napravis kremu od cokolade i vrhnja, ojo samk zagrijavas i mjesas, nemoj da provre. Malo je ohladis, par minuta i trehnes sve odozgo po biskvitu. Ostaviš na dobnoj 10 min a zatim u frižider. I to je to.


E sad...Ja biskvit prelila sa 100 ml vrelog mlijeka u koji sam stavila malo meda i prutic vanile. To nije dio originalnog recepta već ja vazda nešto izvodim

ddk je napisao/la: ↑15 aug 2020, 21:52 Super je jednostavan, znacu ga i ja napraviti. Hvala ti iskric

Kad znam ja zna svako.

Nema.na čemu

Da dodam...kupine mi donio dedo. I buket cvijeća iz svoje baste.

Na koju sad da postavljamo?

ddk je napisao/la: ↑15 aug 2020, 22:05 Sorry ekipa, prebacivali smo postove. Ovdje pisemo recepte, a druga tema za slike/komentare o kolacima. :vrti

Hajd onda prebaci i ove

Da ne brisem

smajlic je napisao/la: ↑27 aug 2020, 09:14 a da pisete recepte uz to?

Ovde pišemo recepte... po želji čitalaca.. :aha

CocoMa je napisao/la: ↑27 aug 2020, 09:31

smajlic je napisao/la: ↑27 aug 2020, 09:14 a da pisete recepte uz to?

Ovde pišemo recepte... po želji čitalaca.. :aha

ooo izvinjavam se
hajd kad vidim za koji cu traziti :hohoho

smajlic je napisao/la: ↑27 aug 2020, 09:35

CocoMa je napisao/la: ↑27 aug 2020, 09:31
Ovde pišemo recepte... po želji čitalaca.. :aha

ooo izvinjavam se
hajd kad vidim za koji cu traziti :hohoho

Samo ti biraj,ali ne diraj..

Namaz od ljesnjaka


400 grama ljesnjaka ( moze I mix badema, indijskih orascica itd.)
2 prstohvata soli
Otopljeno 5 kasika kokosovog ulja
4 kasike kakaa
1/2 kasika okusa vanilije (ili cimeta, kore narandze, chilli)

Zasladiti stevijom, sirup od rize ili sirup od datulja.


Ljesnjake ispeci u rerni, (zbog arome) samljeti I dodati gore navedene sastojke.

Nutella je proslost.

Kozice sa kokosovim mlijekom:

Za 4 osobe radim tako:

Treba ti:

2 paketa kozica (oko 0.6 kg). Može više ako volite, mada mislim da je dovoljno. Uzmi one što nisu več začinjene. Ja obično uzmem u Hoferu ili Lidlu, ako imaju, manje.
Ulje
Češnjak
Peršin
Kokosovo mlijeko 1 piksna
Limun
Đumbir (nadam se da mi je google dobro preveo. Kod nas se to kaže ingver)
Sol
Papar
Čili (https://trgovina.mercator.si/market/izd ... tanyi-24-g)

Kozice prvo odlediš i odcijediš svu vodu. Nakon toga ih posoliš i popečeš samo na ulju. Negdje na pola popečenosti izvadiš ih i spremiš u drugu posudu. Drži na toplom.
Na ulje koje je ostalo (možeš malo i dodati) staviš česnjak i čim počne žutiti, dodaš i peršin. Kad to popusti, vračaš kozice i popečeš sve skupa do kraja, ali ne previše.
Nakon toga dodaješ kokosovo mlijeko, naribaš đumbir prema ukusu (nemoj štediti), naribaš koru od limuna i stisneš pola limune u umak. Čili

(pažljivo, jak je) i papar dodaš prema ukusu. Pošto je to Tajlandski recept, treba osjetiti začine. To polako dinstaš nekih 15 minuta, da se kokosovo mlijeko djelomično zgusne.

Ja preferiram kinesku paštu, a može i tanka obična. Skuhaš i izmješaš sa umakom.

Za prste polizati...

Ovdje na sliki je dodana i paprika. Možete i nju dodati, ali nije obavezno. Ja je ne stavljam više...

Ako se odlučite napraviti, svakako javite, kako su vam uspjele...

@Mehaning Šta je piksna? Kolika.je to količina?

Iskra je napisao/la: ↑12 okt 2020, 07:18 @Mehaning Šta je piksna? Kolika.je to količina?

Jedna konzerva. Sve su iste...

Mehaning je napisao/la: ↑12 okt 2020, 07:44

Iskra je napisao/la: ↑12 okt 2020, 07:18 @Mehaning Šta je piksna? Kolika.je to količina?

Jedna konzerva. Sve su iste...

Hvala.