Alergije

[Iskra]

Podaci Evropske akademije za alergologiju i kliničku imunologiju, pokazuju da su alergije najrasprostranjenija hronična bolest na starom kontinentu.

Čak 20 posto pacijenata ima težak oblik bolesti sa svakodnevnim strahom od napada astme, anafilaktičkog šoka ili smrti od alergijske reakcije.

Iako postoje efikasni lijekovi kojima alergija može da se drži pod kontrolom, mnogi bez većih doza ne uspijevaju da savladaju napade. Ako ste skloni alergijskim reakcijama na hladnoću, znoj, kućnu hemiju ili životinjsku dlaku stručnjaci savjetuju da povedete računa i o ishrani, jer i ona ima značajnu ulogu.

Birajte namirnice sa niskim procentom alergena

Postoje namirnice koje sadrže nizak procent alergena. To su kiselo mlijeko, sitni sir, kačkavalj, kuhano ili dinstano goveđe meso, piletina, heljda, riža, ječam, kukuruzno i ovseno brašno.

Od povrća to su kupus, brokula, krastavac, špinat, kopar, peršun, zelena salata, tikvice. Jedite maslinovo i suncokretovo ulje, a voće zavisno da li dovodi do ukrštene alergijske reakcije.