Med - dar prirode
- Heidi
- Lemon Addict
- Reactions: 22582
- Postovi: 15606
- Pridružen/a: 29 jul 2020, 13:50
- Lokacija: Kosmicki raspor
Med - dar prirode
Stoljećima je povijest meda dio mitova i legendi gdje se spominje kao dar s neba. Nektar, ambrozija i hrana bogova su riječi koje su se koristile u cijelom antičkom svijetu da bi se opisao med. Vjerovalo se da med ima mnoge moći.
Postoji toliko mnogo zapisa o ovoj zlatnoj tekućini iz Kine, Indije i nordijskih zemalja. To je najstarija hrana i lijek poznat čovjeku.
Ljudi iz Afrike, odakle je povijest meda i počela, iz Egipta, Grčke, Indije, Španjolske, Izraela i Indije, samo su neki od strastvenih sakupljača meda, unatoč strahu od uboda pčela. Iz nekog nepoznatog razloga praksa pčelarenja je prestala na neko vrijeme kada i Rimsko Carstvo.
Povijest meda je duga i bogata kao i povijest pčela. Kao jedan od najstarijih oblika insekata iz neolitskog doba koje još uvijek postoje i danas, vjeruje se da su pčele prethodile ljudima na zemlji više od 110 milijuna godina. 7000 godina prije Krista pretpovijesne rezbarije ukazuju na to da je čovjek uživao med iz saća. Možda su ti drevni ljudi prepoznali da med liječi.
Med se spominje u drevnim tekstovima, kao što su indijski Vede, židovska Tora, Kuran i kineski Shi Jing. Opisan je u drevnim egipatskim hijeroglifima čime je jasno da su civilizacije diljem svijeta uživale u medu kroz povijest.
Dugo vremena med je bio jedini zaslađivač koji je bio široko dostupan ljudima prije masovne proizvodnje šećera. Povijest meda je zapravo starija od povijesti čovjeka i svakako starija od povijesti moderne medicine.
Stari Egipćani su koristili med kao zaslađivač, kao dar svojim bogovima, pa čak i kao sastojak u tekućini za balzamiranje. Medeni kolači koji su se pekli u Egiptu koristili su se kao dar za umirenje bogova. Grci su također nudili te kolače svojim bogovima.
Grci su shvatili da med nije samo važan kao hrana, već i kao lijek za ozdravljenje. Grčke knjige recepata su pune slastica i kolača od meda. Sirevi su pomiješani s medom kako bi bili ukusniji.
Otac moderne medicine, grčki liječnik Hipokrat pisao je o ljekovitim svojstvima meda i njegovoj koristi. On je također vjerovao da je med bio dobar za ten i kožu, i nije bio u krivu, jer med doista može izliječiti infekcije kože.
Nakon njegove smrti, povijest nastavlja legende koje govore o roju pčela koje su živjele u grobnici njegova oca i proizvodile med koji je tada bio korišten za liječenje bolesne djece, kada ništa drugo ne bi pomoglo.
Grčki filozof, ljekarnik, botaničar i liječnik Dioskorid navodi da je med jedan od najboljih lijekova dostupnih čovječanstvu. Homer, Aristotel i Pitagora dodaju da je med ključni sastojak za dobro opće zdravlje.
Julije Cezar je navodno prihvatio med kao vrstu valute koja je korištena za plaćanje poreza umjesto zlata. I u 11. stoljeću njemački državljani zapravo plaćaju porez na imovinu medom i pčelinjim voskom.
Osim za hranu i piće, Rimljani su također koristili med u kozmetici i medicini. Vojnici su koristili med kao antiseptik za liječenje rana tijekom bitke. Osim toga, stari Rimljani su med koristili kao poklon za svoje bogove. Čak je i Hannibal, veliki ratnik dao svojim vojnicima med i ocat nakon što su prešli Alpe na slonovima.
Med je čudo, jer se nikada ne pokvari. Arheolozi su otkrili 2000 godina stare staklenke meda u egipatskom grobnicama, a one su još uvijek bile ukusne! Jedinstven kemijski sastav niskog sadržaja vode i relativno visoke kiselosti u medu stvara nizak pH (3,2-4,5), što ga čini vrlo nepovoljnim za bakterije ili druge mikroorganizme.
Prije proizvodnje penicilina, povijest meda pokazuje da je on vodeći antibiotik koji se koristio za otvorene rane i ozljede. U istu svrhu se koristi i danas.
6
4
2
I am tired of flimsy friends and submissive companions I die to walk with the brave.
- Heidi
- Lemon Addict
- Reactions: 22582
- Postovi: 15606
- Pridružen/a: 29 jul 2020, 13:50
- Lokacija: Kosmicki raspor
Re: Med - dar prirode
Prosle godine sam u Sofiji kupila med od djeteline I mogu reci da mi prija. Danas mi je ublazio I glavobolju.
Volim jos od kestena I timijana. Lavanda mi je prejaka.
Ujutro poslije vode, u mlakoj vodi razmutim kasicicu meda I popijem.
Koristim ga cesto I kad kuham, posebno volim umake za salatu u kombinaciji sa limunom.
Volite li med, sta preporucujete?
Volim jos od kestena I timijana. Lavanda mi je prejaka.
Ujutro poslije vode, u mlakoj vodi razmutim kasicicu meda I popijem.
Koristim ga cesto I kad kuham, posebno volim umake za salatu u kombinaciji sa limunom.
Volite li med, sta preporucujete?
2
2
I am tired of flimsy friends and submissive companions I die to walk with the brave.
Re: Med - dar prirode
Ovdje,u trgovinama,ima na stotine vrsta meda.
Nedavno je krenula inspekcija,testiranja i to.
Ustvari,konstatovano je da je to najobicniji otrov.
Dobijem,ili donesem koju teglu iz zavicaja,i to je to.
Nedavno je krenula inspekcija,testiranja i to.
Ustvari,konstatovano je da je to najobicniji otrov.
Dobijem,ili donesem koju teglu iz zavicaja,i to je to.
0
- Heidi
- Lemon Addict
- Reactions: 22582
- Postovi: 15606
- Pridružen/a: 29 jul 2020, 13:50
- Lokacija: Kosmicki raspor
Re: Med - dar prirode
Ja kupujem samo domaci med I pcelinji vosak.
2
2
I am tired of flimsy friends and submissive companions I die to walk with the brave.
Re: Med - dar prirode
@storm
Može nas biti obojicu sram, što nismo mi tu temu otvorili...
Med inače dosta trošimo, plus cvijetni prah...
Obožavam kadulju, lipu i šumski...
Može nas biti obojicu sram, što nismo mi tu temu otvorili...
Med inače dosta trošimo, plus cvijetni prah...
Obožavam kadulju, lipu i šumski...
3
2
1
- Digla_da_kreči
- Etablirani član
- Reactions: 4226
- Postovi: 3292
- Pridružen/a: 23 jul 2020, 21:28
Re: Med - dar prirode
Ja koristim i Manuka med ujutro, na taste jednu kasicicu. Citala sam da ima mnoge benefite.
2
2
- SmokingMan
- Sleepless FM
- Reactions: 7694
- Postovi: 5639
- Pridružen/a: 27 jul 2020, 17:06
- Lokacija: Always cheerful, even when i asleep.
Re: Med - dar prirode
A jest... Ja tj tata, ima svojih 27 kosnica (panjev) i znam sa njim oko toga
Meni su bagrem, lipa, najbolji...
0
- Heidi
- Lemon Addict
- Reactions: 22582
- Postovi: 15606
- Pridružen/a: 29 jul 2020, 13:50
- Lokacija: Kosmicki raspor
Re: Med - dar prirode
Pa pisi nam o tome, mene zanima @storm ili otvori extra temu apikultura.
0
I am tired of flimsy friends and submissive companions I die to walk with the brave.
- Digla_da_kreči
- Etablirani član
- Reactions: 4226
- Postovi: 3292
- Pridružen/a: 23 jul 2020, 21:28
Re: Med - dar prirode
haha koliko ti alergija imasDigla_da_kreči je napisao/la: ↑28 sep 2020, 00:42 Ja sam alergicna na ujed pcele, ali na njihov proizvod nisam.
0
pričo razne gluposti, govorijo sam svašta
a mnoge bi sad želele da mi budu tašta
a mnoge bi sad želele da mi budu tašta
- Heidi
- Lemon Addict
- Reactions: 22582
- Postovi: 15606
- Pridružen/a: 29 jul 2020, 13:50
- Lokacija: Kosmicki raspor
Re: Med - dar prirode
2
1
1
I am tired of flimsy friends and submissive companions I die to walk with the brave.
- Digla_da_kreči
- Etablirani član
- Reactions: 4226
- Postovi: 3292
- Pridružen/a: 23 jul 2020, 21:28
Re: Med - dar prirode
Ne znam, ali hanni je medicinar... Kakav takav, ipak medicinar, a ti vidi opetDigla_da_kreči je napisao/la: ↑28 sep 2020, 01:02Macke, ujedi pcela/strsljena, penicilin... to je sto za sad znam
1
1